当前为了能够满足市场的不同需求，玉米深加工机械厂家研发了很多不同的加工方式，用于加工出多种不同的成品，而因为不同成品的性质不同，就需要采用不同的加工方式，玉米加工是我国农业经济发展的重要形式，所谓玉米加工，就是用玉米加工机械将原粮玉米做或浅获深的加工以获得所需的玉米形态。主要分为初加工精加工深加工等各个层面。

    以下介绍几种现阶段玉米深加工机械中几种常见的加工方式：

1.玉米初加工是指用物理的方法对玉米颗粒进行加工，如通过挤擦、撞击、碾磨等方法加工玉米，不会造成玉米化学组成、分子结构的变化。玉米精加工是通过配粉、膨化、压片等方法使玉米粉的分子结构发生变化，形成新的外观、质感、口感等，但玉米的化学组成并没变化。

2.玉米深加工主要是将低脂玉米粉进行糖化、氢化、发酵、氧化等，通过微生物或是酶的作用，然后提取各类产成品。因此，玉米深加工需求的前景很大程度上取决于玉米粉需求的前景。从相关数据统计看，深加工消费是未来玉米加工设备的另外一个重要组成部分。